「夏の大北海道市」

8月13日〜24日 大丸京都店

 8月14日(木)の正午過ぎに着いた会場は、お盆にもかかわらず年配や家族連れなどで大賑わいでした。
 今回は食品ばかり77社が出展。北海道の農産物・海産物など多くの食材が並ぶ中、スイーツが目立っていて、特に「生キャラメル」と「プリン」に人気が集まっていました。  

 「生キャラメル」は花畑牧場(中礼内村)と、ちびっこいちご(札幌)が大きく展開。百貨店地下の入り口には花畑牧場の「手作り生キャラメル」 (各日限定800個・12粒850円)が完売と掲示されていました。開店30分前には整理券が完売したとのことで、購入できずに残念がる人が多かったです。
 花畑牧場では「生キャラメルプリン」(400円)と「生キャラメルクリーム」(140g980円)を勧められ購入しましたが、どちらも濃厚なキャラメル味でした。 他にも新作のチョコレートや色々な商品があり、購入するのに列ができていました。

 初出展のいちごスイーツ専門店ちびっこいちごでは、新千歳空港限定販売の「生キャラメルいちご味」(12粒760円)が人気でした。 チラシに掲載されていた「ちびっこいちごチョコ雅」(白と黒の計5粒1260円)と「ちびっこいちごストロベリーバーム」(1470円)はすでに完売。 販売の人が「いちごの専業農家から取り寄せた六花亭さんと同じいちごを使っています」とアピールしていました。

 プリンではフラノデリス(富良野)の「ふらの牛乳プリン」(限定800個、315円)が人気で、残りわずかでした。 洋菓子きのとや(札幌)の「北海道いちごプリン」(357円)は完売しており、「酪農チーズプリン」(357円)を購入しました。チーズの味が濃く滑らかでおいしかったです。
 他にも、銀の鈴(小樽)の「白いプリン」(330円)、サンタクリーム(江別)の大丸限定「プラチナのプリン」(525円)などが販売されていました。

 初出展の青華堂(長万部)では「コーキーズ生クッキー」の濃厚フレッシュとクリーミーホワイト(各1枚160円)を試食し、あまりの美味しさに感動して購入する人が多かったです。
 ネット販売が中心で、物産展は関西には今回が初めてということで、あまり知られていない貴重なものでした。北海道でも2ヵ所の売店と千歳空港・函館空港だけの取扱で、 人気が出ているそうです。
 北海道の小麦・卵・バターにこだわり、一定温度に保たれたICAS(アイキャス)という抗酸化空間で熟成させて作られるため、酸化の要因が少なく素材そのものの鮮度が保たれ、 旨み・コク・香りが最大限に引き出せるそうです。周りの人にも食べてほしくて、たくさん購入しました。
 また同社の「ミルキーゴールド」(350円)は、濃厚なミルクの味と滑らかな食感でおいしく、常温で半年持つプリンです。 お土産に良いと思いました。是非、大阪の物産展にも出展して欲しいものです。

 北菓楼(砂川)で人気の「北海道開拓おかき」(各170g380円)は、新発売の「北海シマエビ味」は販売されておらず残念でしたが、「いか味」と「帆立味」を試食して購入しました。

 今回は朝一番に行かなければ、手に入らない商品も多かったですが、定番の売れ筋商品や新しい商品も発見できて良かったです。


ポスター
会場
花畑生キャラメル
花畑牧場「生キャラメルプリン」と「生キャラメルクリーム」
ちびっこいちご
ちびっこいちご「生キャラメルいちご味」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「コーキーズ生クッキー」
青華堂「ミルキーゴールド」
青華堂「ミルキーゴールド」
北菓楼「開拓おかき」
北菓楼「開拓おかき」(いか・ほたて)

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